お米マイスター全国ネットワーク  http://www.okome-maistar.net/index.php



 マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。
 職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、
 厳格な運営をしてきました。

 お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、
 お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、
 いわば、お米の博士号とも言える資格です。



 ●私たちお米マイスターが目指すもの

   “ごはん”を中心とした食生活は、
   バランスの良い健康的な食事として世界中から注目されています。
   日本古来の優れた食文化、お米文化を見つめ直し、
   ごはん食を中心とした健康的な食生活と、
   “ごはん”の美味しさ、素晴らしさを多くの食卓にお届けし、
   未来へと受け継いでゆきたいと考えています。


 ●ひと口に“お米”と言っても、その品質や特徴は千差万別

● 全国の田んぼから美味しいお米を探すこと
● お米の品質を見極めること
● お米の特長を活かした精米技法やブレンド技術のこと
● 鮮度を保つ保管方法のこと
● 美味しい“ごはん”の炊き方のこと

その知識を商品づくりに活かし、お客さまにお伝えすることに、努めています。


“お米”にもっとこだわってみませんか?

  普段なにげなく食べてきた主食の“ごはん”も、
  好みの美味しさを追求してみると、実に奥深い世界です。

  品種や精米方法、ブレンドによって、
  味や香り・食感、適した調理法、合う料理なども様々です。





北海道から九州まで 全国でお米マイスターはこんな取組みをしています

 小学校での出前授業「お届け!ごはんパワー教室」

   農林水産省の助成を受け、
   お米マイスターが小学校に出向いて、特別授業を行っています。
   お米がどのように作られているのか、“ごはん”の素晴らしさや大切さなどを、
   お米の専門家として将来を担う子供達に伝えています。
   子供達も、奥深いお米の世界にビックリです。










--------------------------------------------------------


 



お客様へお知らせ
ご注文の流れ
ご注文時の注意点
銀行振込
クレジット決済
商品代引
配送について
クロネコヤマト宅急便
お米管理保存
お米すたいる
お米作況指数
食味ランキング



2017年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

定休日
2017年11月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

定休日

モバイルショップ


佐賀んとファームのバナー広告